L’herbe est toujours plus verte ailleurs - Niveau intermédiaire

Qu’est-ce que le mot “herbe” représente dans cette phrase?

Avec quelle adjectif on pourrait remplacer la couleur “verte” dans cette phrase?

Quelle(s) situation(s) correspond(ent) le mieux à cette expression?

Emmanuelle a toujours eu une belle vie, mais elle commence à envier la situation économique d'une de ses amies.
Martin et sa femme sont très contents de notre réussite, ils nous souhaitent le meilleur et nous ont proposé de créer une entreprise avec eux.
J'ai quitté la ville où j'étais pour aller vivre dans la ville de mes rêves…Ce n'était pas ce que je pensais.
Nous avons investi dans cette start-up, elle était très prometteuse à l'époque. C'est dommage, nous avons tout perdu!